DB52/T 1439-2019 平菇菌棒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
本標準規(guī)定了平菇（Pleurotus ostreatus）菌棒的生產(chǎn)要求、抽樣、檢測、運輸、貯存等。本標準適用于側(cè)耳屬（Pleurotus）的平菇（Pleurotus ostreatus），也適用于該屬的紫孢側(cè)耳(Pleurotus sapidus)、小平菇（Pleurotus cornucopiae）、鳳尾菇（Pleurotus pulmonariuss )菌棒的生產(chǎn)。
相關(guān)公告：貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于批準發(fā)布《冬小包腳菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等11項地方標準的公告（黔市監(jiān)公告〔2019〕122號）。
