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Q/JSYJ 0002 S-2019 醇厚型白酒(高度)

2021-07-23 15427 300k 0
Q/JSYJ 0002 S-2019 醇厚型白酒(高度)
本標準規定了醇厚型白酒(高度)的術語與定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以高粱、小麥、大麥、玉米、豌豆為主要原料,以中高溫、高溫大曲為糖化發酵劑,選擇性添加麩曲,采用高溫堆積、固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌、灌裝而成的醇厚型白酒(高度)(以下簡稱產品)。


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行業: 酒類
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