DB43/T 1302.34-2017 經典湘菜第34部分：珍珠肉丸

2021-07-23 16740 300k 0

DB43/T 1302.34-2017 經典湘菜第34部分：珍珠肉丸
本標準規定了珍珠肉丸的定義、要求、質量特征、要求與試驗方法、服務規范、檢驗規則和標識、包裝與運送。本標準適用于珍珠肉丸的制作、檢驗、銷售、教學與考核。

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行業： 餐飲

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