Q/LMZ 0001 S-2019 榨菜制品

2021-07-23 23128 300k 0

Q/LMZ 0001 S-2019 榨菜制品
本標準代替Q/LMZ 0001 S-2016
本標準規定了榨菜制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以莖瘤芥的瘤莖（青菜頭）為原料，適量添加食用鹽、香辛料（辣椒、花椒、八角、小茴香、山萘等）、增味劑，加或不加甜味劑、防腐劑等輔料，經鹽漬、切分或不切分、調配、包裝、滅菌或不滅菌加工而成的榨菜。

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行業： 調味品蔬菜及其制品

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