Q/BCX 0001 S-2019 畜、禽肉制品

2021-07-23 14015 300k 0

Q/BCX 0001 S-2019 畜、禽肉制品
本標準規定了畜、禽肉制品的要求，檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以經檢驗檢疫合格的畜、禽肉及副產品為原料，適量添加加工助劑、酶制劑等，經預處理、煮制或不煮制、浸泡、包裝、冷藏或不冷藏等工藝制作而成的非即食預包裝畜、禽肉制品

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行業： 肉及肉制品

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