T/FDSA 001-2019 集體用餐食堂食材配送規范

2021-07-23 23242 300k 0

T/FDSA 001-2019 集體用餐食堂食材配送規范
本標準規定了集體用餐食堂食材配送過程中食材采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于集體用餐食堂的食材配送。
相關公告：中國食品藥品企業質量安全促進會關于發布《集體用餐食堂食材配送規范》團體標準的公告（中食藥質安促字[2019]26號）

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行業： 餐飲

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