Q/HNJ 0005 S-2019 調味油
本標準規定了調味油的產品分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。 本標準適用于以食用植物油(菜籽油或大豆油)為主要原料,分別篩選辣椒、花椒、大蒜、生姜(干姜)、大蔥、肉桂、孜然、芥末中的幾種為輔料,經熱油浸出、過濾、沉淀、包裝制成的調味油:或者以食用植物油(菜籽油或大豆油)為主要原料,分別選用辣椒油樹脂、食品用香精(花椒提取物、大蒜油、生姜油、香蔥油、肉桂皮油、孜然油、芥末油中)的幾種為輔料,經調配、混合、包裝、制成的調味油。
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