GB 5009.27-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并（a）芘的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5009.27-2003《食品中苯并（a）芘的測定》、GB/T 22509-2008《動植物油脂苯并（a）芘的測定 反相高效液相色譜法》、SC/T 3041-2008《水產(chǎn)品中苯并（a）芘的測定 高效液相色譜法》和NY/T 1666-2008《肉制品中苯并（a）芘的測定 高效液相色譜法》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中苯并(a)芘的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物及其制品(稻谷、糙米、大米、小麥、小麥粉、玉米、玉米面、玉米渣、玉米片)、肉及肉制品(熏、燒、烤肉類)、水產(chǎn)動物及其制品(熏、烤水產(chǎn)品)、油脂及其制品中苯并(a)芘的測定。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
