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GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的測定

2021-07-23 15635 300k 0
 GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的測定(2015-11-2實施)
本標準代替GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值測定法
本標準規定了一種測定谷物研磨制品脂肪酸值的方法。本標準適用于由小麥和杜倫麥碾磨得到的面粉和顆粒粉,也適用于面條、通心粉等面制品。注:本標準也適用于原糧、玉米粉和玉米顆粒粉,以及黑麥粉和燕麥片;但在擴大使用范圍之前,應進行更廣泛的實驗室之間的試驗。相關公告:國家標準委關于批準發布《 谷物碾磨制品 脂肪酸值的測定》 等189項國家標準的公告 2015年第22號


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行業: 糧食及其制品
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