DB50/T 311-2009 水煮魚調料本標準被DBS50/ 021-2014 食品安全地方標準 麻辣調料代替本標準規定了水煮魚調料的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以植物油、食鹽、豆瓣、辣椒、花椒、姜等為主要原料,經炒制加工而成的預包裝水煮魚調料。相關公告:重慶市衛生和計劃生育委員會關于發布16項食品安全地方標準的公告