GB 5413.30-2010 食品安全國家標準 乳和乳制品雜質度的測定
本標準代替GB/T 5413.30-1997 乳與乳粉 雜質度的測定。
本標準于2017-6-23被GB 5413.30-2016 食品安全國家標準 乳和乳制品雜質度的測定代替
本標準的附錄A 和附錄B 為規范性附錄。本標準規定了乳和乳制品雜質度的測定方法。
本標準適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、煉乳及乳粉雜質度的測定，不適用于含非乳蛋白質、淀粉類成分、不溶性有色物質及影響過濾的添加物質。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
