GB 2711-1998 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準

2021-07-23 24626 300k 0

GB 2711-1998 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準
本標準規(guī)定非發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生要求和檢驗方法。
本標準適用于以大豆或其他雜豆為原料制成的豆腐，鹵制、炸鹵、熏制、干燥豆制品及小麥為原料制成的面筋等。
本標準被GB 2711-2003 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準代替。

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行業(yè)： 豆及豆制品

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