Q/LWS 0001 S-2019 固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)調(diào)味料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以花椒、八角、孜然、肉豆蔻、豆蔻、小豆蔻、小茴香、丁香、羅漢果、高良姜、肉桂中的一種或多種為原料,加入或不加入骨素、食用鹽、味精、雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、白砂糖、麥芽糊精、食用葡萄糖、酸水解植物蛋白調(diào)味粉、玉米淀粉、辣椒、芝麻、蒜、豌豆粉、酵母抽提物、呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、D-異抗壞血酸鈉、脫氫乙酸鈉、食品用香精(牛肉味香精、雞肉味香精)中的多種,經(jīng)混合不或混合、包裝加工而成的非即食固態(tài)調(diào)味料。