Q/HDJ 0015 S-2019 水果風味預調酒（配制酒）
本標準規定了水果風味預調酒（配制酒）的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。本標準適用于以飲用水（經過濾、反滲透）、伏特加、濃縮果汁（濃縮紅葡萄汁、濃縮檸檬汁、濃縮橙汁、濃縮荔枝汁、濃縮西柚汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮菠蘿汁、濃縮藍莓汁、濃縮西番蓮汁、濃縮蘋果汁、濃縮草莓汁中的幾種）、食用酒精為原料，加入白砂糖、果葡糖漿、三氯蔗糖、二氧化碳、檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、食用香精（紅葡萄香精、檸檬香精、橙香精、荔枝香精、西柚香精、水蜜桃香精、菠蘿香精、藍莓香精、西番蓮香精、蘋果香精、草莓香精）、食用色素（胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、焦糖色、亮藍）中的幾種，經調配、過濾、混合、灌裝而成的水果風味預調酒（配制酒）。
