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Q/BXQE 0001 S-2019 生干面制品

2021-07-23 14520 300k 0
Q/BXQE 0001 S-2019 生干面制品
本標準規定了生干面制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存、保質期。本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加水、食用鹽，添加雞蛋黃粉、綠豆粉、黃豆粉、黑豆粉、紅薯粉、蕎麥粉、紫薯粉、胡蘿卜粉、菠菜粉、南瓜粉中的一種，經配料、和面、醒面、壓延、機制成型、手工盤面或不盤、干燥、截斷或不截斷、稱量、包裝加工而成的生干面制品。


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行業： 小麥及其制品
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