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Q/LXCL 0001 S-2019 堅果仁、蜜餞、干果混合食品

2021-07-23 23331 300k 0
Q/LXCL 0001 S-2019 堅果仁、蜜餞、干果混合食品
本標準規定了堅果仁、蜜餞、干果混合食品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。本標準適用于以生干核桃仁、熟制腰果仁、熟制扁桃仁、熟制榛子仁為主要原料(≥70%)，添加黑加侖葡萄干、藍莓干(蜜餞)、蔓越莓干(蜜餞)中的一種或幾種，經選料、烘干或不烘干、殺菌(臭氧)、拼配、包裝制成的堅果仁、蜜餞、干果混合食品。


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