NY/T 3342-2018 花生中白藜蘆醇及白藜蘆醇苷異構體含量的測定 超高效液相色譜法
本標準規定了測定花生中白藜蘆醇及白藜蘆醇苷異構體（反式白藜蘆醇、反式白藜蘆醇苷、順式白藜蘆醇、順式白藜蘆醇苷）含量的超高效液相色譜法。 本標準適用于花生仁、花生紅衣、花生芽中白藜蘆醇及白藜蘆醇異構體含量的測定。 本標準方法反式白藜蘆醇、反式白藜蘆醇苷定量檢出限為2.0μg/kg，順式白藜蘆醇、順式白藜蘆醇苷檢出限為3.0μg/kg。
相關公告：農業農村部關于批準發布《農產品檢測樣品管理技術規范》等79項標準的公告（第112號）
