NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉類蛋白質(zhì)使用導(dǎo)則（2015-8-1實(shí)施）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉制品加工中非肉類蛋白質(zhì)的術(shù)語和定義、基本要、標(biāo)簽標(biāo)識原則及質(zhì)量要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）畜、禽肉為主要原料制成的肉制品。 相關(guān)公告：農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)《蘋果脆片》等131項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的公告 第2258號
