QB/T 1364-2014 禽類罐頭(2014-10-1實施)
本標準代替QB 1364-1991 紅燒雞罐頭 、QB 1365-1991 咖喱雞罐頭 、QB 1366-1991 炸子雞罐頭 、QB 1367-1991 辣味炸子雞罐頭 、QB 1368-1991 五香雞肫罐頭 、QB 1369-1991 五香鴨肫罐頭 、QB 1370-1991 五香雞翅罐頭 、QB 1371-1991 烤鵝罐頭 、QB 1372-1991 烤鴨罐頭 、QB 1609-1992 香炸鵝罐頭
本標準規定了禽類罐頭的術語和定義、產品分類及代號、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存等要求。
本標準適用于以雞、鴨或鵝等為主要原料,經加工處理、預煮或油炸、調味、裝罐、密封、殺菌制成的禽類罐藏食品。
相關公告:工信部批準發布《不干膠標簽印刷機》等1208項行業標準 2014年第32號公告