GB/T 17321-2012 感官分析方法二-三點檢驗

2021-07-27 20224 300k 0

GB/T 17321-2012 感官分析方法二-三點檢驗
本標準規定了確定兩個產品的樣品間是否存在可感覺到的感官差別或相似的程序。本標準方法為強迫選擇程序。
本標準適用于單一或幾種感官特性存在的差別。本標準也適用于差別特性未知時(即它既不確定樣品間的差別程度也不確定差別范圍,也沒有任何特性差別跡象)。本標準僅適用于產品相當相似時。
本標準代替GB/T 17321-1998 感官分析二、三點檢驗

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行業： 食品行業通用

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GB/T 12311-2012 感官分析方法三點檢驗

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2021-07-27

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GB/T 17321-2012 感官分析方法 二-三點檢驗

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