GB/T 25873-2010 結(jié)球甘藍 冷藏和冷藏運輸指南
本標準給出了結(jié)球甘藍(Brassicaoleracea L.var.capitataL.,andBrassicaoleracea L.var.sabaudaL.),在冷藏和冷藏運輸前的操作,以及冷藏和冷藏運輸?shù)闹改稀?
本標準適用于食用的結(jié)球甘藍。
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