Q/CHLT 0007 S-2019 復合調(diào)味料(麻辣燙調(diào)味料)
本標準適用于以陳醋、綿白糖、辣椒、芝麻醬、食用豬油、色拉油、黃豆、雞油、雞精調(diào)味料、紅油郫縣豆瓣、香辛料、食用鹽、固態(tài)復合調(diào)味料、香辣醬、麻椒(花椒)、食用牛油、紅湯火鍋底料、冰糖、魔籽回味膏(半固態(tài)調(diào)味料)、魔粉固態(tài)調(diào)味料、食用調(diào)味油、永川豆豉、胡椒粉、白酒、固態(tài)調(diào)味料為原料,經(jīng)原料的預處理、稱量、調(diào)配、包裝等主要工藝制成的半固態(tài)(醬)調(diào)味料類-復合調(diào)味料(麻辣燙調(diào)味料)。