GB 5009.7-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中還原糖的測定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中還原糖含量的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法、第二法適用于食品中還原糖含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)第三法適用于小麥粉中還原糖含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)第四法適用于甜菜塊根中還原糖含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日代替GB/T 5009.7-2008《食品中還原糖的測定》、GB/T 5513-2008《糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定》還原糖部分、NY/T 1751-2009《甜菜還原糖的測定》。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和2項標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
該標(biāo)準(zhǔn)文本已根據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估中心網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)勘誤進(jìn)行更正。點擊查看勘誤具體內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)于2020-10-10已根據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估中心網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)勘誤進(jìn)行更正，詳見食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)勘誤（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）。
