Q/PSXX 0002 S-2019 方便冷面
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以玉米粉、飲用水，或以小麥粉、食用玉米淀粉、食鹽（添加或不添加）、碳酸鈉（添加或不添加）、碳酸氫鈉（添加或不添加）為原輔料經(jīng)磨漿、壓條、老化困放、真空包裝等相應(yīng)工藝制成具有一定熟化程度的冷面或外購的冷面為主料，屬于谷物粉類制品；加入以飲用水、釀造醬油、白砂糖、釀造食醋、食用鹽、味精、綿白糖、牛肉粉中兩種或多種經(jīng)調(diào)配、滅菌、灌裝等工藝制成的調(diào)味汁包，屬于液態(tài)調(diào)味料；加入以食用植物油、辣椒粉、芝麻、葵花籽中兩種或多種為原料，經(jīng)配料、炒制、灌裝等工藝制成的辣椒油包，屬于半固態(tài)調(diào)味料；加入以辣椒粉、食用鹽、白砂糖、綿白糖、芝麻、味精、孜然、胡椒粉中一種或多種為原輔料，經(jīng)前處理、配料、拌料、封裝、滅菌等工藝制成的粉料包，屬于固態(tài)調(diào)味料；經(jīng)組合包裝而成的方便食品，屬于其他方便食品。
