GB/T 31740.1-2015 茶制品 第1部分：固態速溶茶（2015-11-2實施）
GB/T 31740的本部分規定了固態速溶茶的產品分類及定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本部分適用于以茶葉或茶鮮葉為原料，經水提（或采用茶鮮葉榨汁）、過濾、濃縮、干燥制成的，可在生產過程中加入食品添加劑、食品加工助劑以及適量食品輔料（如麥芽糊精）的固態速溶綠茶和固態速溶紅茶產品。
相關公告：國家標準委關于批準發布《 谷物碾磨制品 脂肪酸值的測定》 等189項國家標準的公告 2015年第22號
