Q/MG 0012 S-2020 燉湯料
本標準規(guī)定了燉湯料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。本標準適用于以蘿卜、醬腌菜、竹筍、食用菌、藥食兩用物品(白果、蓮子等)、海帶等中的一種或一種以上為主要原料,添加或不添加食用動物油或食用植物油、食用鹽、味精、雞精、白酒、白砂糖、香辛料、枸杞子、紅棗、增味劑、酸度調節(jié)劑、抗氧化劑、著色劑、甜味劑、乳化劑、防腐劑等其他輔料,經預處理、按品種調配、粉粹或不粉碎、炒制或不炒制、殺菌或不殺菌、包裝等工藝加工制成的非即食燉湯料。