NY/T 840-2012 綠色食品 蝦
本標準代替NY/T 840-2004 綠色食品 蝦
本標準規定了綠色食品蝦的要求、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于綠色食品活蝦、鮮蝦、速凍生蝦、速凍熟蝦（包括對蝦科、長額蝦科、褐蝦科和長臂蝦科各品種的蝦）。凍蝦的產品形式可以是凍全蝦、去頭蝦、帶尾蝦和蝦仁。
本標準被NY/T 840-2020代替，相關公告：中華人民共和國農業農村部關于發布《植物油料中角鯊烯含量的測定》等142項農業行業標準的公告 第329號。
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