Q/CJ 0001 S-2020 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用動(dòng)(植)物油、香辛料、醬腌菜、芝麻醬、辣椒醬等一種或兩種以上物品為主要原料，適量添加或不添加食用鹽、經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品、食用菌、番茄醬、花生醬、蔬菜、干制水產(chǎn)品、味精、醬油、食醋、白砂糖等，經(jīng)預(yù)處理、切分、調(diào)配、炒制、過濾或不過濾、包裝、滅菌或不滅菌、冷卻等工藝加工而成的半固態(tài)調(diào)味料。
