T/ZPCY 002-2020 昭平紅紅茶加工技術(shù)規(guī)程
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了昭平紅紅茶加工技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)場(chǎng)所要求、設(shè)備要求、鮮葉原料要求、加工 工藝、包裝貯存、質(zhì)量管理。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品昭平紅紅茶的加工。 相關(guān)公告：昭平縣茶葉協(xié)會(huì)關(guān)于發(fā)布《昭平紅紅茶加工技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告（昭茶協(xié)發(fā)〔2021]02號(hào)）
