Q/YHJY 0007 S-2020 夢(mèng)之藍(lán)綿柔型系列酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洋河綿柔型系列酒的分類(lèi)、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥、豌豆為原料,采用中高溫大曲、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)清蒸、清吊、混合配料,分層入窖固態(tài)發(fā)酵,固態(tài)蒸餾,分段接酒,陳釀組合而成,具有綿甜柔和、綿厚協(xié)調(diào)、綿長(zhǎng)柔順的獨(dú)特風(fēng)格的夢(mèng)之藍(lán)綿柔型系列酒(以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品)。