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Q/WKSW 0016 S-2020 發酵果蔬汁（漿）系列

2021-07-28 23527 300k 0
Q/WKSW 0016 S-2020 發酵果蔬汁（漿）系列
本標準規定了發酵果蔬汁（漿）系列的分類和命名、要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）、水為原料，添加或不添加食用葡萄糖、白砂糖，經過殺菌冷卻后，接種乳酸菌、酵母菌、醋酸菌中的一種或多種后發酵，經殺菌或不殺菌制成的食品加工用的發酵果蔬汁（漿）系列（以下簡稱產品）。


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行業： 果蔬汁飲料
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