Q/TRX 0003 S-2020 液態復合調味料（非即食）
本標準規定了非即食類液態復合調味料的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。本標準適用于以豬骨、牛骨、雞骨、活螺螂、酸筍、食用鹽、食用植物油、料酒、腐乳、豆豉、醬油、酵母提取物、白砂糖、老姜(鮮)、青蔥（鮮)、大蒜（鮮)、干辣椒、麥芽糊精、食品用合成香料(乙基麥芽酚)、食品添加劑（谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、焦糖色、乳酸鏈球菌素）或香辛料（詳見第3章）中的兩種或兩種以上為原料，經原料處理、煮沸（抽提）、調配、混合、冷卻、包裝工藝制成的食用時需煮制的液態復合調味料。
