Q/BXY 0001 S-2020 雜糧酒（蒸餾酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雜糧酒（蒸餾酒)的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、紅薯、玉米糝、高粱、小麥為原料，經(jīng)蒸煮、添加酒曲，糖化、發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝等工藝加工制成的雜糧酒。
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