Q/MNJT 0001 S-2020 龜功夫(眠)酒
本標準規定了龜功夫(眠)酒的要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以白酒為酒基,添加龜、牡蠣干、鴿子、魚干、羅漢果、桑椹、桂圓、枸杞子、干姜、覆盆子、花椒、桂皮、肉蓯蓉、黃精、荷葉、麥芽、山楂、玫瑰花、薏米、紅豆、陳皮、芡實、紅棗、菊花、山藥等為輔料(詳見第3章產品分類),經預處理(或不預處理)、提取、勾兌、循環過濾、灌裝等生產工藝制成的龜功夫(眠)酒。
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