Q/NNBG 0002 S-2020 方便湯汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便湯汁的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜(番茄、土豆、蒜頭、蘑菇、香菇、卷心菜、生菜、黃瓜、西芹、胡蘿卜、紅薯、白薯、紫甘藍(lán)、紅圓椒、青圓椒、紅尖椒、青尖椒、大蔥、洋蔥、荷蘭芹)、豬肉、雞肉、食用植物油、白砂糖、食用鹽、味精、香辛料、葡萄酒為主要原料,配以水和混合調(diào)味料,經(jīng)熱加工、包裝而制成的非即食性湯汁。