T/NSFST 003-2020 寧夏平羅黃渠橋傳統(tǒng)名吃烹飪技藝黃渠橋爆炒羊羔肉

2021-07-28 23838 300k 0

T/NSFST 003-2020 寧夏平羅黃渠橋傳統(tǒng)名吃烹飪技藝黃渠橋爆炒羊羔肉
本文件規(guī)定了寧夏平羅黃渠橋傳統(tǒng)名吃黃渠橋爆炒羊羔肉的術(shù)語與定義、原料及貯存、加工與感官要求等。本文件適用于適用于寧夏地方傳統(tǒng)名吃黃渠橋爆炒羊羔肉的烹飪。

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行業(yè)： 餐飲

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