DB37/T 1639.11-2020 山東省重點工業(yè)產(chǎn)品用水定額 第11部分:食品制造業(yè)重點工業(yè)產(chǎn)品
本文件規(guī)定了食品制造業(yè)重點工業(yè)產(chǎn)品用水定額的術(shù)語和定義、計算方法及用水量定額。本文件適用于食品制造業(yè)重點工業(yè)企業(yè)在設(shè)計、生產(chǎn)過程中取(用)水量的管理。 標(biāo)準(zhǔn)文本來自地方標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)平臺。
本文件部分代替DB37/T 1639.1-2015《山東省重點工業(yè)產(chǎn)品取水定額》中的食品制造業(yè)重點工業(yè)產(chǎn)品取水定額。與DB37/T 1639.1-2015相比,除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外,主要技術(shù)變化如下:a)修訂了糕點、掛面、酸奶等 13 種原有產(chǎn)品的用水定額(見表 1,2015 年版的表 1);b)增加了冷飲、雪糕、冰淇淋、食品酶 4 種產(chǎn)品的用水定額(見表 1);c)增加了糕點、掛面、酸奶等 13 種產(chǎn)品用水定額“通用值”和“先進值”(見表 1);d)增加了用水定額“通用值”和“先進值”使用備注說明(見表 1)。 相關(guān)公告:山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《批發(fā)零售、交通運輸及餐飲等部分服務(wù)業(yè)用水定額》等地方標(biāo)準(zhǔn)的公告(魯市監(jiān)標(biāo)字〔2020〕379號)