Q/ZDS 0015 S-2021 食用動物油
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用動物油的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的生豬、牛、羊、雞、鴨、鵝動物的板油、肉膘、網(wǎng)膜或附著于內(nèi)臟器官的純脂肪組織，選用單一品種或多種混合原料，經(jīng)煉制、精濾、冷卻，添加或不添加抗氧化劑【維生素E、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）中的一種或多種】，再經(jīng)混合、攪拌、灌裝、包裝等工藝加工而成的食用動物油產(chǎn)品。
