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Q/XYZJ 0001 S-2021 果酒

2021-07-28 16633 300k 0
Q/XYZJ 0001 S-2021 果酒
本標準規定了果酒的分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以獼猴桃、桃子、無花果、楊梅、枇杷、鳳梨、檸檬、火龍果、梨、草莓、柚子、樹莓為原料,以白砂糖、釀酒酵母為輔料，添加或不添加食品添加劑二氧化硫，經精選、破碎、榨汁（或不榨汁）發酵、分離、貯存、調配、澄清、除菌、灌裝等工藝制成的果酒。


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行業： 發酵酒
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