Q/NCQX 0002 S-2020 水果干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果干制品的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮水果（葡萄、紅棗、桂圓、桂圓肉、無花果、黑加侖、枸杞、藍(lán)莓、桑葚、荔枝、橙子、檸檬、西柚、菠蘿、百香果、獼猴桃、蘋果）單一品種為原料，添加或不添加食品添加劑 焦亞硫酸鈉，經(jīng)選料、清洗、整理、護(hù)色（或不護(hù)色）、干燥（脫水）、包裝等工藝制成的水果干制品。
