Q/THX 0001 S-2020 白酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、稻谷、高粱為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)(未添加食用酒精或非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì))、灌裝等工藝制成的白酒。