Q/NCHH 0001 S-2020 蒸煮糕點
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒸煮糕點的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用木薯淀粉、白砂糖、鮮雞蛋、水、大米粉、食用玉米淀粉、食用動物油脂、大豆油、酵母為原、輔料，添加或不添加食品添加劑（甜蜜素、香蘭素、食用香精)，經(jīng)調(diào)配、發(fā)酵、烘焗成型、冷卻、包裝等工藝制成的蒸煮糕點。
