Q/GNS 0002 S-2020 涼粉凍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了涼粉凍的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、涼粉草、食用淀粉、白砂糖、多晶體冰糖、蜂蜜中的兩種或幾種為原、輔料，以食品添加劑碳酸鈉為加工助劑，經(jīng)提取、調(diào)配、熟制、成型、灌裝、滅菌或不滅菌等工藝加工制成的涼粉凍（淀粉制品）。
