GB 31605-2020 食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范
2021-07-28
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本標準規(guī)定了在食品冷鏈物流過程中的基本要求、交接、運輸配送、儲存、人員和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理準則。本標準適用于各類食品出廠后到銷售前需要溫度控制的物流過程。 相關(guān)公告:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 食品用香精》(GB 30616-2020)等38項食品安全國家標準和4項修改單的公告(2020年 第7號)。