Q/HCJ 0002 S-2020 廚用調(diào)料酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廚用調(diào)料酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽及包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)使用于以豉香型白酒或食用酒精為酒基,添加飲用水、食用鹽,經(jīng)調(diào)配、過濾、包裝制成的廚用調(diào)料酒。