Q/YL 0001 S-2021 畜、禽肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜、禽肉制品的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的畜、禽肉及副產(chǎn)品為主要原料，適量添加食用鹽等輔料，加或不加酸度調(diào)節(jié)劑等食品添加劑，經(jīng)預(yù)處理、煮制、冷卻、浸泡、包裝等工藝制成的非即食預(yù)包裝畜、禽肉制品。
