Q/ZW 0001 S-2021 畜、禽肉制品

2021-07-28 29545 300k 0

Q/ZW 0001 S-2021 畜、禽肉制品
本標準規定了畜、禽肉制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以經檢驗檢疫合格的鮮（凍）畜、禽肉及副產品為原料，適量添加加工助劑.加或不加水分保持劑、酶制劑等食品添加劑，經預處理、煮制或不煮制、浸泡、分切、包裝、冷藏或冷凍等工藝制成的非即食預包裝畜、禽肉制品。

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行業： 肉制品

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