Q/FJXF 0002 S-2021 速凍水產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍水產(chǎn)品的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水產(chǎn)品、食用鹽、調(diào)味料酒、糯米紅酒糟、葡萄酒、味精、白砂糖、福建老酒為原輔料，經(jīng)挑選、清洗、切段（或去頭、去鱗鰭、去內(nèi)臟）、調(diào)味、速凍、包裝制成的速凍水產(chǎn)品。
