Q/QCSP 0001 S-2020 復合調(diào)味醬
本標準規(guī)定了復合調(diào)味醬的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以牛肉、海產(chǎn)品、香菇、各種調(diào)味醬、豆豉、辣椒、香辛料、食用植物油、花生、芝麻、雞精、味精、鹽、白糖、蔥、姜、蒜等為原料，添加或不添加其它輔料，經(jīng)前處理加工、配料、炒制、包裝等工序加工而成的不同品種的復合調(diào)味醬。
