Q/NXHQ 0004 S-2020 枸杞酵素

2021-07-28 13145 300k 0

Q/NXHQ 0004 S-2020 枸杞酵素
本標準規定了枸杞酵素原漿、枸杞酵素、枸杞酵素飲料的術語和定義、產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以新鮮枸杞或干枸杞為原料，經預處理（清洗、復水）、打漿、酶解、滅菌、接種發酵（或過濾、二次發酵）、灌裝、殺菌（或不殺菌）等工序制成的枸杞酵素原漿，以及用枸杞酵素原漿制成的枸杞酵素和枸杞酵素飲料。

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行業： 其他食品

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